HTML

Ifj. gourmand

Egy ifjú gourmand jókat eszik, iszik, és mindenről leírja a véleményét. Közben pedig szeretne igazi ínyenccé válni.

Utolsó kommentek


Kocsma a pokolból - Heller's Pub

2010.12.22. 12:25 HuPiedone

Még jó, hogy Joseph Heller nem vetődik ide, felkelvén sírjából, mert biztos fel lenne háborodva, hogy ez a hely az ő nevét (is) viseli. A Heller's Pub egy elsőséget mindenképpen megszerzett: ezen blog kisszámú bejegyzéseinek sorában elnyerte az első bukás címét, azt is csak azért, mert "értékelhetetlen" kategóriát nem vezettem be.

tovább »
szerintem: (1/5)
szerintetek: (2/5)

11 komment

Címkék: kritika pub kocsma étterem vendéglő hellers pub

Célba talál - Schieszl Vendéglő és Borház

2010.12.19. 10:28 HuPiedone

A Michelin étterem-kalauzában a három macaron azt jelenti, hogy az adott vendéglő kiválósága még külön utazást is megér. Finnyás belpestiek a világ végének tartják a Nagy-, de inkább a Kiskörúton kívüli területeket; a budakalászi Schieszl meglátogatása mégis nekik is ajánlható. Életem egyik legnagyszerűbb gasztro-, vagy inkább vendéglátóipari élménye ugyanis ehhez a vendéglőhöz kötődik.

tovább »
szerintem: (5/5)
szerintetek: (0/5)

2 komment

Címkék: kritika étterem vendéglő schieszl vendéglő és borház

Még van rajta reszelnivaló - Ráspi Étterem

2010.06.21. 12:26 HuPiedone

Alig két hónap alatt új bejegyzés! (Ezt elküldtem már pénteken, de a publikál gomb helyett csak a mentésre nyomtam...) Nem kell félni, nem fulladtam bele egy jól sikerült tojáshabba, egyszerűen nem volt érkezésem bejegyzéseket írni, pedig lenne már pár...

Íme a Ráspi. A jópofa nevű vendéglő (a Ráspi egyébként a tulajdonos beceneve) az utóbbi időben hírnevet szerzett magának ínyenc körökben, a bejáratánál kifüggesztett kritikák némelyike egyenesen Magyarország legjobb vendéglőjének nevezi. Szerintem ez azért túlzás, a Ráspi konyhájából egy alapvető „fűszer” úgy tűnik hiányzik, de azért valóban elég színvonalas a hely. Hogy mi is az a bizonyos hiány? Mindjárt kiderül.

tovább »
szerintem: (4/5)
szerintetek: (0/5)

2 komment

Címkék: kritika ráspi étterem vendéglő

Fecske Presszó

2010.04.14. 18:36 HuPiedone

A budapesti Szabó Ervin Könyvtár tőszomszédságában van egy házak közé beékelődött kis tér. Itt két kávézó is található: az egyik a Fecske Bisztró, a másik a Prága Kávézó. Az előbbi esetében én úgy emlékeztem, hogy azt a helyet korábban Kotyogónak hívták, ilyen néven pedig többször jártam is ott. Kicsit utánaolvasva kiderül, hogy valóban történt egy név- (és talán tulajdonos-) változtatás. Maradt viszont továbbra is ugyanaz a kellemes hangulatú, egész jó vendéglátóhely, diákoknak teremtve.

tovább »
szerintem: (3/5)
szerintetek: (2/5)

1 komment · 1 trackback

Címkék: kritika kocsma étterem vendéglő kávézó

Letisztult dolce vita - Osteria

2010.01.30. 15:00 HuPiedone

Sallangmentes elegancia, mintaszerű kiszolgálás és kitűnő konyha, laza felsőkategória. Ez az Osteria.

tovább »
szerintem: (5/5)
szerintetek: (0/5)

Szólj hozzá!

Címkék: kritika olasz étterem vendéglő osteria

Laposra taposva - Bécsiszelet Vendéglő

2010.01.22. 12:00 HuPiedone

Vasárnapra a kötelező magyar menü: rántott hús, krumplipüré, uborkasaláta. Esetleg még az egész előtt egy jó húsleves. Nincs is ezzel semmi baj, ha jól csinálják, de a rántott húst is simán el lehet rontani. Ez ha otthon történik, akkor nem annyira tragédia, nagyobb a probléma, ha egy vendéglőben. Egy bécsiszelet vendéglőben.

tovább »
szerintem: (3/5)
szerintetek: (4/5)

4 komment

Címkék: kritika étterem vendéglő rántott hús bécsiszelet vendéglő

süti beállítások módosítása